То есть превращение зависит от случая и оно переменно?

Насколько я помню Маторо был единственным переводчиком Тураги Нуджу. Сейчас он погиб. Получается, что Нуджу теперь лишён возжности разговаривать с другими?

А Кадока и Гадока где?

Думаю, Маторо не единственный. В крайнем случке можно кого-нибудь научить, или использовать маску перевода. В конце концов Ную может снова говорить на маторанском.

А на каком он говорит?

На языке летающих рахи.

WTF! Почему?

Чтобы Тоа Метру не забывали о приключениях в Метру Нуи.

Нет. Он говорит на нем потому что он очень им поражен, потому что этим языком можно управлять дикими рахи.
При желании Ную/Нуджу может при желании говорить на маторанском.

Later, upon learning of the death of his translator, Matoro, Nuju detached from the celebrations and retreated to a private memorial for Matoro, mourning for the death of the trusted Matoran and his lost friend. Nuju eventually got a new translator, so he could continue to speak the language of the birds.

Shortly before becoming a Turaga, Nuju learned from Kualus the language of the flying Rahi. After the Great Rescue, he began to speak only in that language, believing that anyone who wants to speak to him has to be patient, or whatever they want to say is not worth his time hearing. Nuju continues to speak in the language of the birds so as to not forget the events that led to the fall of Metru Nui, as well as the Toa Metru's arrogance. He speaks regular Matoran dialect in emergencies or times of great joy.

висороки это рахи?